Проверка 12 марок протеинового творога и сыра подтвердила заявленное количество белка, однако в единичных случаях выявила избыток нитратов и легкий мучнистый привкус. Специалисты проверили шесть марок творога и шесть видов сыра с маркировкой о повышенном содержании белка, передает РИА «Новости».Экспертиза охватила продукцию брендов ВкусВилл, Домик в деревне, Самокат, Ростагроэкспорт, Exponenta, Lactica, Cheese Pro, ProTein Laplandia и Oldenburger.«Роскачество завершило исследование шести торговых марок творога и шести торговых марок сыров, маркированных как «высокобелковые» и «протеиновые»... Вся проанализированная продукция действительно содержит белок на уровне, соответствующем высокобелковым продуктам. Однако в отдельных образцах выявлены нарушения», – говорится в сообщении.В ходе лабораторных тестов у скандинавского творога Lactica обнаружили легкую мучнистость во вкусе. В протеиновом сыре Oldenburger зафиксировали превышение допустимого уровня нитратов натрия и калия. Аналитики полагают, что это указывает на нарушение технологии добавления консервантов.При этом патогенные микроорганизмы, сальмонелла и кишечная палочка в образцах отсутствовали. Производители, допустившие недочеты, оперативно приняли необходимые меры для исправления ситуации.Обычный сыр с жирностью 45–50% автоматически считается высокобелковым благодаря технологии концентрирования сухих веществ молока. Потребителям советуют доверять соответствующей маркировке, но всегда проверять целостность упаковки и сроки годности.Как писала газета ВЗГЛЯД, эксперты Роскачества назвали главные критерии выбора качественного творога.Весной руководитель организации Максим Протасов анонсировал масштабное исследование высокобелковой молочной продукции....
Сообщает vz.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Установить зарядной станции для электромобиля правильно...
- Pantum расширяет линейку для бизнеса: представлены новые А3 МФУ серии UTILITY с фокусом на безопасность и эффективность...
- Американский певец Джейсон Деруло повторил скандальный номер Егора Крида, из-за которого тот конфликтовал с Екатериной Мизулиной...
- Футбольный тренер Жозе Моуринью оставил счёт почти на 1 млн долларов за номер в Four Seasons после ухода из "Фенербахче"...
- В Китае представили новый Audi A6L: новая платформа, новая система помощи водителю от Huawei, новый салон и три мотора...
- Google Aluminium OS — новая операционная система для ПК на базе Android...
02:07, 25 Авг Самое высокое значение за 47 лет спутниковых наблюдений: Мировой океан нагрелся до рекордных 21,1 градуса Причем температурный пик пришелся на август, а не на традиционные март-апрель Средняя температура поверхности Мирового океана 22 августа достигла 21,1 °C — это новый максимум за всю историю спутниковых наблюдений, которые ведутся с 1979 года. О реко...
20:07, 02 Ноя OnePlus 15 и Oppo Find X9 Pro - не один и тот же смартфон, подтвердило сравнение Блогер KOROLEV в одном из выпусков на своём YouTube-канале подробно рассказал о новинках OnePlus 15 и Oppo Find X9 Pro. Комплектация у OnePlus 15 и Oppo Find X9 Pro абсолютно одинаковая. То же самое касается габаритов. Экраны в обоих случаях хорошие...
14:14, 10 Дек Разработка технической карты сварки В производстве и строительстве ключевым фактором безопасности и качества является строгое соблюдение технологических процессов. Особенно это актуально для сварочных работ на объектах повышенной опасности, где малейшее отклонение от нормы может приве...
21:07, 13 Ноя Минэнерго России подтвердило готовность объектов «Т Плюс» в Пензе к зиме Минэнерго России подтвердило готовность объектов «Т Плюс» в Пензе к зиме Министерство энергетики России подтвердило готовность филиалов «Т Плюс» к работе в отопительном сезоне 2025—2026 годов. Пензенский филиал энергокомпании получил паспорт готовно...
13:36, 18 Дек Матрица судьбы как зеркало жизни и скрытых возможностей Интерес к самопознанию всегда был частью человеческой природы. В разные эпохи люди искали ответы в философии, религии и науке, а сегодня всё чаще обращаются к нумерологии. Одним из самых глубоких и наглядных инструментов считается Матрица судьбы на ...
13:07, 08 Янв ESA подтвердило крупную утечку данных и начало уголовное расследование киберинцидента Европейское космическое агентство (ESA) подтвердило факт крупной утечки данных и сообщило о начале уголовного расследования. По данным злоумышленников из группировки Scattered Lapsus$ Hunters, они получили доступ к серверам ESA еще в сентябре, воспо...
12:07, 04 Июн NASA впервые подтвердило механизм рождения космических лучей на примере Юпитера Данные зонда Juno показали, как частицы разгоняются почти до скорости света у границы магнитосферы Юпитера, и связали этот процесс с происхождением космических лучей по всей ВселеннойУчёные получили одно из самых убедительных подтверждений механизма...
11:07, 08 Май WADA подтвердило, что в релизе МОК упоминаются обвинения в адрес главы РУСАДА Логиновой Всемирное антидопинговое агентство (WADA) подтвердило, что речь в релизе МОК по поводу обеспокоенности в отношении российской антидопинговой системы идет об обвинениях в адрес главы РУСАДА Вероники Логиновой. «WADA 18 апреля 2026 года обратило внима...
21:07, 20 Мар НАМИ: первый прототип советского микровэна "Белка" сделали цыгане Компактный автомобиль вагонной компоновки НАМИ-050 «Белка» создавался как максимально простая и вместительная машина, но в серию она не пошла. Привлечь цыган-медников из ближайшего табора для создания первого варианта кузова пришлось, поскольку на И...
02:07, 13 Апр Российские учёные повысили растворимость белка из семян перца в 1,5 раза Международная команда учёных (Россия, Китай, Пакистан, Саудовская Аравия, Франция) нашла новый способ обработки семян красного перца. Белок стал растворяться в 1,5 раза лучше и легче усваиваться. Из такого сырья можно делать спортивное питание, заме...
14:07, 25 Июл В России вывели фиолетовую пшеницу с высоким содержанием белка и антиоксидантов Учёные Института цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН совместно с коллегами создали яровые гибриды твёрдой пшеницы и полбы с фиолетовыми зёрнами. Они богаты антоцианами (природными антиоксидантами), содержат до 22% белка и устойчивы к болезням. Первые...
11:07, 18 Авг Больше белка — не всегда лучше: избыток может сократить жизнь Избыток белка может быть вреден и может сокращать продолжительность жизни Белок сегодня добавляют почти во всё — от хлопьев и чипсов до кофе, батончиков и даже воды, будто «больше белка» автоматически означает «полезнее». Новый обзор ставит эту идею...
03:07, 27 Июн Пермские учёные создали безглютеновый хлеб с высоким содержанием белка Учёные Пермского Политеха разработали рецептуры безглютенового хлеба на основе гречневой, нутовой, амарантовой, льняной и кунжутной муки. По сравнению с существующими отечественными аналогами содержание белка и жиров выросло в 2–3 раза, углеводов ст...
23:07, 05 Дек «Глубокое содержание»: итоги поездки Владимира Путина в Индию И прежде всего Индия. Второй день государственного визита в эту страну Владимира Путина сейчас транслируют по всему миру. Журналисты разбирают заявления лидеров на цитаты и делают акценты на самых мельчайших деталях приема. Прошла встреча с президен...
07:07, 23 Авг Учёные создали первый в мире квантовый кубит на основе живого белка Учёные из Чикагского университета и их коллеги реализовали новый, оптически управляемый спиновый кубит — не на твёрдом материале, как в алмазах или полупроводниках, а на генетически кодируемом флуоресцентном белке EYFP. В этом белке удалось со...
17:07, 09 Май Ветеран Семенов раскрыл содержание переданного Путину на параде письма Участник Великой Отечественной войны Кирилл Семенов передал главе государства на параде конверт с письмом, в котором выразил признательность за развитие страны и поддержку армии. Ветеран Великой Отечественной войны Кирилл Семенов рассказал, что в по...
06:07, 30 Янв Тимур Родригез добился в суде отмены выплат в 500 тысяч рублей на содержание бывшей жены Тимур Родригез выиграл в суде дело против бывшей жены, в котором оспаривал условия их договора перед разводом. Суд согласился с тем, что певец не обязан ежемесячно платить Анне Девочкиной 500 тысяч рублей на её содержание. При этом экс-супруги продо...
17:07, 29 Янв Тимур Родригез добился в суде отмены выплаты в 500 тысяч рублей на содержание бывшей жены Тимур Родригез выиграл в суде дело против бывшей жены, в котором оспаривал условия их договора перед разводом. Суд согласился с тем, что певец не обязан ежемесячно платить Анне Девочкиной 500 тысяч рублей на её содержание. При этом экс-супруги продо...
14:07, 29 Янв Отец-миллиардер Николы Пельтц выделяет 1 млн долларов в месяц на содержание дочери и её мужа Бруклина Бекхэма 83-летний отец Николы Пельтц, миллиардер Нельсон Пельтц, даёт дочери 1 млн долларов в месяц на карманные расходы. На фоне драмы в семье её мужа Бруклина Бекхэма супруги, вероятно, живут именно на эти средства.Состояние Нельсона Пельтца — соосновател...
23:07, 06 Апр Роскачество объяснило необходимость хранения квитанций за ЖКУ Не следует выбрасывать квитанции за жилищно-коммунальные услуги в течение трех лет, при споре так легче будет подтвердить отсутствие задолженности, заявили в Роскачестве. Установленного законом срока хранения квитанций за услуги ЖКХ нет, но лучше вс...
15:07, 21 Авг «Металлург» из Новокузнецка может сняться с ВХЛ из-за проблем с ареной: «Администрация города решила, что не будет платить за ее содержание, и идет на разрыв соглашения» Клуб выступает в Olimpbet ВХЛ последние восемь сезонов. «Металлург» выиграл предыдущий регулярный чемпионат. «На этой неделе «Металлург» заявил «Арену им. Короленко» на сезон-2025/2026. Мы сделали это, исходя из условий соглашения, которое ранее был...
01:07, 08 Авг Роскачество напомнило о рисках отравления при покупке домашнего вина Покупка нелегального домашнего вина может представлять опасность для здоровья из-за несоблюдения санитарных требований при производстве такого алкоголя, отметили в Роскачестве. Приобретая не совсем легальное «домашнее вино», покупатели с...
08:07, 14 Ноя Роскачество рекомендует не говорить лишнего рядом с умными колонками В Роскачестве напомнили, что рядом с умными колонками лучше не обсуждать важные темы. Полную приватность, по словам экспертов, может обеспечить только отключение микрофона.Почему это важно Принцип работы таких устройств основан на постоянном анализе...
11:07, 21 Дек Роскачество посоветовало брать по бутылке вина на гостя для новогоднего застолья При подготовке новогоднего застолья расчет вина лучше вести по схеме: одна бутылка на гостя, плюс 20% резерва на непредвиденные случаи, заявили в Роскачестве. «Золотое правило: один гость равно одна бутылка (0,75 литра) на весь вечер. К этому ...
02:07, 13 Фев Роскачество проверило фаршированные блинчики: смело берите к завтраку и на Масленицу ПрогородГлавная кулинарная драма зимы разворачивается не на сковороде у бабушки, а в лабораториях Роскачества. Казалось бы, что может пойти не так с блинчиками? Тесто, мясо — всё просто. Но именно эта простота, как выяснилось, открывает безграничный...
09:07, 09 Дек Роскачество назвало лучшие игристые вина России по итогам 2025 года В рамках ежегодного исследования «Винный гид России» наивысшие оценки получили игристые вина и петнаты из Краснодарского края, Ростовской области и Крыма. В рамках проекта «Винный гид России» были названы лучшие игристые вина и петнаты с...
08:07, 01 Май Берите сразу по 5 баночек - внутри 100% сливки: Роскачество одобрило эти марки сметаны ПрогородВы тоже стоите у молочной витрины, пытаясь угадать, в какой банке настоящая сметана, а в какой — пальмовый микс? Роскачество завершило масштабную проверку 87 торговых марок сметаны 20-процентной жирности и вынесло вердикт: 8% продукции — отк...
16:07, 27 Июл Чем заряжать iPhone, чтобы не убить аккумулятор: Роскачество назвало безопасные зарядки Зарядка для iPhone выглядит мелочью ровно до того момента, пока розетка не начинает подозрительно нагреваться, а телефон не отказывается брать заряд быстрее пяти процентов в час. Роскачество опубликовало результаты исследования адаптеров питания и н...
17:07, 09 Фев Журова о штрафе Вендела в 60 млн рублей: «Содержание конькобежной сборной на год. Поднимаем тему зарплат футболистов, говорят: завидуйте молча. Идет СВО, спортсменам надо поужаться, а тут так» Депутат Госдумы, олимпийская чемпионка Светлана Журова высказалась о зарплатах футболистов в российском футболе. Ранее сообщалось, что « Зенит » оштрафует Вендела на 60 миллионов рублей за опоздание на зимние сборы. «Не видела. Футбол – это отдельна...
18:07, 29 Июл Роскачество: Молодые кабачки лучше употребить в пищу в течение одной-двух недель Правильное обращение с урожаем кабачков помогает избежать порчи, при этом молодые плоды рекомендовано употребить не позднее одной-двух недель после сбора, сообщили в пресс-службе Роскачества. Срок хранения кабачков напрямую зависит от степени их зре...
19:07, 08 Окт Роскачество выявило 3 лучших сервелата на отечественном рынке: смело берите по 3 палки - не туалетная бумага Роскачество выявило 3 лучших сервелата на отечественном рынке: смело берите по 3 палки - не туалетная бумага Выбор хорошей варено-копченой колбасы напоминает порой лотерею — повезет или нет. Состав длиной в пол-упаковки, странный аромат и вкус, боль...
12:07, 25 Окт Белок вместо сальмонеллы: Роскачество составило рейтинг самых свежих яиц: в них нит антибиотиков и тухлятиной не пахнут Белок вместо сальмонеллы: Роскачество составило рейтинг самых свежих яиц: в них нит антибиотиков и тухлятиной не пахнутОтправляясь в магазин за яйцами, легко растеряться. Десятки марок, категории, заманчивые надписи «обогащенные витаминами» и «дерев...
12:07, 17 Авг Перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей. Не берите даже по акции Перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей. Не берите даже по акции Роскачество обнародовало шокирующие данные. Каждый второй пакет пельменей в магазине может таить угрозу. Это не страшилка, а результаты масштабной...
08:07, 29 Мар Смело берите по 5 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество одобрило эти марки сливочного масла - идеальны для Кулича Прогород Для пасхальной выпечки нужно масло, в котором нет ничего лишнего. Ни растительных жиров, ни скрытой воды, ни сюрпризов в виде микробов. Роскачество проверило десятки образцов и назвало марки, на которые можно положиться. Какое масло прошло ...
13:07, 12 Сен Удивится даже шеф-повар из Италии: Роскачество назвало лучшие марки спагетти - можете смело брать по две пачки Удивится даже шеф-повар из Италии: Роскачество назвало лучшие марки спагетти - можете смело брать по две пачки Кто бы мог подумать, что простая пачка спагетти скрывает целую историю про стандарты, проверки и даже риски попасть под санкции контролёро...
10:07, 18 Авг Дрожжи и кишечная палочка - Роскачество проверило марки сметаны, которые популярны среди россиян: такую не стоит брать даже по акции Дрожжи и кишечная палочка - Роскачество проверило марки сметаны, которые популярны среди россиян: такую не стоит брать даже по акции Роскачество обнародовало тревожные данные: безопасность сметаны на прилавках вызывает вопросы. Эксперты исследовали ...
Топ новости часа