Современная винная индустрия столкнулась с беспрецедентным вызовом, обусловленным глобальной сменой поколений и трансформацией потребительских привычек. Традиционные винодельни Калифорнии и Европы фиксируют резкое падение спроса, связывая финансовый кризис отрасли с уходом наиболее лояльной аудитории — беби-бумеров. Аналитики отмечают, что новые демографические группы демонстрируют принципиально иной подход к культуре потребления алкоголя, что ставит под угрозу существование старейших хозяйств. Владелец калифорнийского предприятия Inspiration Vineyards and Winery Джон Филлипс убежден, что корень проблемы кроется не в качестве напитка, а в естественном сокращении числа ключевых покупателей. Поколения X не смогли полноценно заменить бумеров в сегменте винных клубов. Подобная тенденция привела к тому, что винная индустрия в США потеряла более миллиарда долларов выручки всего за один год. Особое внимание эксперты уделяют молодежи, включая зумеров, чьи приоритеты сместились в сторону событийного маркетинга и визуального контента. Согласно мнению главы ассоциации Alexander Valley Winegrowers Джесси Валлери, для нового поколения само вино является лишь дополнением к яркому опыту, а не самостоятельной ценностью. Она подчеркнула, что молодым людям необходимо ощущение веселья и интерактива, к которому консервативная отрасль не всегда готова адаптироваться, пишет интернет-издание "Подмосковье Сегодня"....
Сообщает www.pravda.ru
Новость из рубрики: Экономика
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Установить зарядной станции для электромобиля правильно...
- Pantum расширяет линейку для бизнеса: представлены новые А3 МФУ серии UTILITY с фокусом на безопасность и эффективность...
- Американский певец Джейсон Деруло повторил скандальный номер Егора Крида, из-за которого тот конфликтовал с Екатериной Мизулиной...
- Футбольный тренер Жозе Моуринью оставил счёт почти на 1 млн долларов за номер в Four Seasons после ухода из "Фенербахче"...
- Google Aluminium OS — новая операционная система для ПК на базе Android...
- В Китае представили новый Audi A6L: новая платформа, новая система помощи водителю от Huawei, новый салон и три мотора...
08:07, 05 Дек В России разработали огнестойкую плёнку, которая разлагается в естественной среде Учёные из ВолгГТУ разработали новый огнестойкий материал, способный разлагаться естественным путём. Это вещество, состоящее из поливинилового спирта и антипиренов, полученных из азота, бора и фосфора, обладает исключительными свойствами.Плёнка особе...
21:07, 21 Ноя Курская АЭС выпустила во водоем-охладитель 4 тонны рыбы для естественной очистки воды В Курской области на водоеме-охладителе Курской АЭС провели очередное зарыбление. Сотрудники гидроцеха выпустили в воду около 12,5 тысячи мальков толстолобика и белого амура общим весом 4 тонны, а в ближайшие дни планируется запуск ещё одной партии ...
14:14, 10 Дек Разработка технической карты сварки В производстве и строительстве ключевым фактором безопасности и качества является строгое соблюдение технологических процессов. Особенно это актуально для сварочных работ на объектах повышенной опасности, где малейшее отклонение от нормы может приве...
00:07, 17 Фев Ларионов после 4:0 с «Салаватом»: «Мы не смотрим назад, только вперед. Многие вещи начали улучшаться по одной причине: игроки стали понимать, что тренерский штаб хочет» Главный тренер СКА Игорь Ларионов высказался после победы в игре с «Салаватом Юлаевым» со счетом 4:0. СКА выиграл 5-й матч подряд. Клуб идет на 8-м месте на Западе с 64 очками в 55 матчах. – Команду с победой, непростая игра. Мы вернемся к обсуждени...
13:36, 18 Дек Матрица судьбы как зеркало жизни и скрытых возможностей Интерес к самопознанию всегда был частью человеческой природы. В разные эпохи люди искали ответы в философии, религии и науке, а сегодня всё чаще обращаются к нумерологии. Одним из самых глубоких и наглядных инструментов считается Матрица судьбы на ...
11:07, 30 Июн Доходы растут, а кошельки пустеют: обеспеченные россияне массово перешли на срочные заимствования Микрофинансовый сектор перестал быть пристанищем исключительно для тех, кто живет "до зарплаты" в условиях жесткого дефицита. Сегодня ландшафт рынка напоминает диверсифицированный инвестиционный портфель: почти треть заемщиков (29,8%) декларируют до...
02:07, 02 Мар Полки пустеют быстрее миражей: супермаркеты Дубая тонут в очередях за водой и консервами В магазинах Дубая зафиксирован резкий всплеск потребительской активности на фоне тревожных новостей. Торговые залы крупных супермаркетов начали стремительно пустеть уже к утру воскресенья. Основной удар спроса пришелся на товары первой необходимости...
01:07, 23 Июл Отели Сочи пустеют на глазах: путешественники массово аннулируют бронирования ради другой страны Российские путешественники начали массово отказываться от поездок в Сочи в разгар летнего сезона, пересматривая планы в пользу зарубежных курортов. Основными триггерами сокращения спроса стали завышенные ценники на отели и серьезные логистические тр...
18:07, 15 Май Глэмпинги пустеют, отели завышают звёзды — в России наконец взялись за наведение порядка в туризме В начале июля московская ВДНХ превратится в эпицентр туристического драйва. Форум "Путешествуй!" — это не просто скучные доклады в пиджаках. Это живой микс фестиваля, выставки и жесткого бизнес-диалога. Власть, инвесторы и рядовые путешественники со...
07:07, 13 Авг Вслед за ChatGPT: Google отмечает миллиард пользователей ИИ Gemini Основной рост аудитории обеспечила интеграция ИИ-сервиса в экосистему Google, включая Android и Chrome Компания Google сообщила, что приложение Gemini превысило 1 млрд активных пользователей в месяц. Речь идет о веб-версии, приложениях для Android и...
06:07, 07 Сен Samsung хочет поселить ИИ в миллиард домов к 2028 году Samsung серьёзно взялась за тему искусственного интеллекта. Компания уже активно применяет ИИ в своих смартфонах и планшетах, а теперь хочет превратить свои гаджеты и бытовую технику в единую ИИ-систему. На выставке IFA 2025 в Берлине Samsung предст...
01:07, 12 Май Звездный плевок: к Земле несется миллиард тонн раскаленной солнечной плазмы Солнце снова решило показать, кто в доме хозяин. 10 мая наша звезда выдала мощную вспышку класса M5.7. Это не просто красивая картинка в телескопе — это гигантский плевок раскаленной плазмы, который летит в нашу сторону со скоростью экспресса. Если ...
08:07, 02 Май Клешня на миллиард: как ЦРУ пыталось незаметно стащить советскую подлодку с глубины 5000 метров В 1968 году советская дизель-электрическая подводная лодка К-129 бесследно исчезла в водах Тихого океана, в 2400 километрах от Гавайев. Советский Союз организовал масштабные поиски, но безуспешно. Зато американская система акустического наблюдения S...
15:07, 26 Апр Крупнейшему добытчику песка Тюмени грозит штраф в миллиард рублей. За что накажут компанию Северо-Уральское управление Росприроднадзора требует взыскать с крупнейшего добытчика песка Тюмени ООО «Тюменьнеруд» более 1,1 миллиарда рублей за причинение вреда окружающей среде. Компания обвиняется в уничтожении плодородного слоя почвы в районе ...
04:07, 08 Авг Чикагский квантовый компьютер стоимостью 1 миллиард долларов будет запущен в эксплуатацию в 2028 году Стартап, стоящий за сделкой в области квантовых вычислений в Чикаго на сумму более 1 миллиарда долларов, заявил, что его запуск ожидается через три года, что является победой губернатора Иллинойса Дж. Б. Прицкера, который поддержал инвестиции и кото...
09:07, 08 Авг Дело на миллиард: Максакова ради квартиры может обвинить в убийстве Воронёнкова его бывшую жену Жажда элитной жилплощади заставила Максакову «подставить» и Украину, и бывших друзей. После убийства мужа, Мария Максакова полтора года безуспешно пытается разрешить имущественные споры. Действующих лиц в этих перипетиях хватит на объёмный роман. Не...
22:07, 23 Июн Лаборатория пищевых наук LG: на стыке вкуса и технологий Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса? Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть различий кроется в науке о еде. От хранения продуктов до способов их приготовления — химические реакции н...
13:48, 20 Мар Минтай под маринадом: кулинарное искусство простоты и вкуса Минтай под маринадом это блюдо, которое соединяет в себе простоту приготовления и богатство вкуса. Его особенность заключается в том, что рыба, пропитавшаяся ароматным маринадом, становится мягкой, сочной и невероятно аппетитной. История приготовлен...
11:07, 06 Фев Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия она вышла далеко за пределы Кавказа, превратившись в глобальный тренд. От уютных улочек Тбилиси до м...
10:07, 20 Июл Разработчик первой советской атомной бомбы получил почти миллиард рублей на создание современных установок для чипов Системы будут поддерживать пластины диаметром 100, 150 и 200 ммРоссийский федеральный ядерный центр ВНИИЭФ, входящий в структуру «Росатома» и известный как разработчик первой советской атомной и водородной бомб, займется созданием отечественного обо...
22:07, 07 Авг WSJ: Автогиганты потеряли миллиарды из-за американских пошлин Суммарные убытки крупнейших автопроизводителей мира из-за торговых пошлин США достигли рекордных значений после пандемии, а лидером потерь стала Toyota. Крупнейшие автопроизводители мира потеряли около 11,8 млрд долларов из-за введенных торговых пош...
09:07, 23 Авг На фестивале «Балтика: Волны Вкуса» приготовили паэлью на метровой сковороде Петербург привычен к творческим экспериментам. Даже музыкально-гастрономическим. Корнреспондент «Известий» Наталья Оскерко как раз вернулась с такого. Паэлья с морепродуктами на метровой сковороде! Говяжья грудинка, томленая над березовы...
02:07, 23 Июн Экс-совладельца «Азбуки вкуса» и «Кофе Хауз» Якубовского снова отдали под суд Владелец «М2М Прайвет Банка» Павел Масловский и бывший совладелец «Азбуки вкуса» Кирилл Якубовский предстанут перед судом по обвинению в хищении 14 млрд рублей. Генеральная прокуратура утвердила обвинительное заключение по делу о растрате 14 млрд ру...
19:07, 20 Май Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса Браслеты из благородных металлов на протяжении многих веков остаются одними из самых востребованных ювелирных украшений. Они сочетают в себе эстетическую привлекательность, долговечность и высокую ценность. Современные модели отличаются разнообразие...
19:07, 28 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказываем, как это устроено на тепличных комплексах ГК «РОСТ» и почему такой подход делает овощи безопаснее ...
09:07, 01 Мар Угощения к чаю в «Светофоре»: что почём и стоит ли брать? Честный обзор цен и вкуса Прогород Магазин «Светофор» — это отдельная вселенная. Тут нет витрин из стекла и дизайнерского света. Тут пахнет оптом, коробками и выгодой. Входя туда, чувствуешь себя не покупателем, а скорее кладоискателем. С одной стороны горы консервов неизвес...
22:07, 21 Июл Праздник вкуса превратился в борьбу за жизнь: Паттайя удивила опасной стороной еды Обычный ужин на Walking Street в тайской Паттайе едва не обернулся трагедией для туриста из Москвы. Употребление популярных острых крылышек-гриль спровоцировало стремительное развитие тяжелой инфекции, которая привела к клинической смерти и длительн...
22:07, 27 Авг Названы автомобили, к которым потеряли интерес россияне По итогам июля 2026 года сразу несколько автомобильных марок столкнулись с критическим падением продаж на российском рынке. Наибольшие потери демонстрирует бренд Chery, продажи которого обвалились на 95% по сравнению с июлем прошлого года — с 13,5 т...
13:07, 22 Авг ВСУ за сутки в зоне СВО потеряли около 1370 военных Российские войска за сутки продвинулись на всех направлениях спецоперации, ВСУ при этом потеряли порядка 1370 военных. Подразделения группировки «Север» улучшили тактическое положение, нанеся поражение живой силе и технике механизированн...
02:07, 16 Авг ВВС США потеряли четверть парка MQ-9 Reaper в конфликте с Ираном Американские военные понесли одни из самых масштабных потерь в авиационной технике за время конфликта с Ираном. С начала военной операции США лишились как минимум 45 ударно-разведывательных беспилотников MQ-9 Reaper, что составляет около четверти вс...
12:07, 10 Сен ISU: Валиева и Кондратюк потеряли статус нейтральных спортсменов Российские фигуристы Камила Валиева и Марк Кондратюк больше не соответствуют критериям для участия в международных соревнованиях в качестве индивидуальных нейтральных атлетов, сообщил Международный союз конькобежцев (ISU). Организация выпустила офиц...
13:07, 13 Янв ВСУ за сутки потеряли более 1275 военных в зоне СВО В течение суток украинские войска на разных направлениях линии боевого соприкосновения потеряли более 1 275 военнослужащих, а также свыше 70 единиц техники и вооружения. Подразделения группировки «Север» улучшили тактическое положение, н...
23:07, 06 Апр MWM: США и Израиль потеряли 11 единиц авиатехники при спасении пилотов F-15 Во время поисково-спасательной операции после крушения F-15E над Ираном США и Израиль лишились 11 самолетов, вертолетов и БПЛА, что стало рекордной потерей, сообщает Military Watch Magazine (MWM). Военное издание Military Watch Magazine рассказало о...
16:07, 08 Мар ВСУ в зоне СВО за сутки потеряли более 1250 военнослужащих В результате наступательных действий российских военных группировок на различных направлениях за сутки уничтожено свыше 1250 военнослужащих противника, а также значительное количество техники, включая иностранные системы HIMARS, MLRS и гаубицу М777....
16:07, 08 Май Подвинься, Прованс: как маленький турецкий городок претендует на звание мировой столицы вкуса Турция выбрасывает белый флаг в гонке за массовым туристом и делает ставку на эстетов. Пока Анталья тонет в инфляционных волнах и однотипном сервисе, на Эгейском побережье возводят гастрономический Олимп. В середине мая 2026 года сонный, пропитанный...
23:07, 13 Авг WP: В войне с Ираном США потеряли 45 БПЛА MQ-9 Reaper на 1,3 млрд долларов Американские военные потеряли не менее 45 беспилотников MQ-9 Reaper в ходе войны с Ираном, что составляет около четверти всей имевшейся у США группировки этих аппаратов. До начала конфликта в распоряжении американских ВВС и Корпуса морской пехоты на...
15:07, 25 Апр Эксперт Онуфриенко: ВСУ потеряли форпост после освобождения ВС РФ села Бочково На южном берегу реки Волчья выстраивалась система укрепрайонов противника, но при недостатке личного состава он оказался не в состоянии обеспечить достойное огневое сопротивление. После освобождения села Бочково дальнейшее продвижение ВС России буде...
22:07, 07 Авг Не использовали вовремя — потеряли все: популярная угроза работодателей оказалась мифом Миф о том, что неиспользованный отпуск "сгорает", — один из самых живучих в корпоративной среде, однако законодательство однозначно трактует: право на отпуск сохраняется за работником полностью, независимо от того, сколько лет прошло. Об этом Pravda...
23:07, 31 Окт Материалы по делу о вымогательстве у Фёдора Смолова денег потеряли в УВД Москвы Уголовное дело о вымогательстве 1 млн долларов у Фёдора Смолова за драку в "Кофемании" пропало из отдела УВД Западного округа Москвы. Об этом сообщил телеграм-канал Mash на спорте. По данным канала, документы, касающиеся вымогательства за нераспрост...
16:07, 02 Фев Процентные ставки давят сильнее страхов: металлы не выдержали и потеряли равновесие Рынок драгоценных металлов переживает один из самых резких обвалов за последние годы, заставляя инвесторов пересматривать прежние стратегии. После стремительного роста и обновления исторических максимумов золото и серебро за считаные дни лишились зн...
16:07, 15 Июл Не сливки и не молоко: добавляю в кофе ложку масла — старый трюк для нежного вкуса и плотной ароматной пенки фото Progorod58 Кофе можно сделать мягким и пенистым без молока. Небольшое количество растительного масла после взбивания превращает напиток в густую ароматную эмульсию. Главное: Для первой чашки достаточно половины чайной ложки масла. Напиток обяза...
02:07, 16 Дек Побывала в Кремлевской столовой и проверила всё на себе: от интерьера до вкуса котлет, от ценника до атмосферы - могу развеять все мифы прогород Легенда говорит, что там кормят сильных мира сего по секретным рецептам, а обед стоит копейки. Реальность, как всегда, где-то посередине. Проверить всё на себе в Кремлёвской столовой — это опыт на стыке гастрономии, истории и социального эк...
12:07, 08 Сен "Эмигранты не страну потеряли, а себя". Никита Михалков высказался об уехавших из России артистах Никита Михалков заявил, что артисты, уехавшие из России после начала СВО, так и не смогли найти себя за границей."Я никогда не менял своего отношения к ним. Эти люди уехали сами. Большинство из них объясняло свой отъезд несогласием с якобы агрессией...
19:07, 30 Авг Отпуск в Сочи стал роскошью для избранных: отдыхающие потеряли огромные деньги в погоне за комфортом Российские курорты этим летом зафиксировали аномально высокие чеки на проживание в премиальном сегменте. В погоне за комфортом и качественным сервисом туристы готовы отдавать более полумиллиона рублей всего за несколько дней отдыха. Основной удар по...
21:07, 02 Янв За 2025 год американцы потеряли более 300 млн долларов из-за биткоин-банкоматов, а средний возраст жертв составил 71 год За прошлый год жители только лишь США потеряли более 300 млн долларов из-за мошенничества с биткоин-банкоматами. ФБР утверждает, что эта мошенническая схема пока только набирает обороты. По итогам 2025 года речь идёт минимум о 333 млн долларов, кото...
19:07, 24 Фев Почему мясо из «Светофора» не имеет ни запаха, ни вкуса: стоит ли брать такое себе, даже если выгода очевидна - опыт бывалого покупателя ПроГородСвинину в «Светофоре» я беру редко. Иногда нужно на рыбалку бутерброды сделать — всё лучше, чем колбаса. Но в последнее время начинаю сомневаться: есть ли вообще разница между «химической» колбасой и куском промышленного мяса. Заглянул я в о...
06:07, 24 Мар Козырев об 1:4 от «Торпедо»: «Одна умная тетенька сказала, что самая страшная потеря в битве – потеря головы. Мы ее сегодня потеряли, когда напропускали голы» Главный тренер «Северстали» Андрей Козырев высказался о поражении от «Торпедо» (1:4) в первом матче серии плей-офф. – В сегодняшнем матче мы создали моменты, которые не смогли реализовать. И в свою очередь наделали кучу индивидуальных ошибок, которы...
Топ новости часа