Работают ли пробиотики на самом деле и где обман

Что вы на самом деле глотаете, принимая пробиотики? Честный ответ Рынок пробиотиков — это 112 миллиардов долларов. Глянцевые коробочки сулят «здоровье кишечника» и обещают подселить к нам «дружественные бактерии», хотя бактерии кишечника и без того живут по довольно сложным правилам. Вопрос только один: что там внутри на самом деле и подкреплено ли хоть одно обещание доказательствами? Врач-терапевт задалась этим вопросом и решила разобраться. Что означают миллиарды бактерий на упаковке пробиотиков Всё началось в обычной аптеке. Беренис Лэнгдон — практикующий терапевт, автор книги о микробиоме и преподаватель Лондонского университета Сент-Джордж — зашла за антибиотиками от тонзиллита. У кассы стояла витрина с пробиотиками. На коробках значилось: от 2 до 25 миллиардов «живых культур» в капсуле. Разброс впечатляющий, но почему именно столько — ни одна упаковка не поясняла. Сами бактерии описывались языком рекламы: «проверенные», «дружественные», «мощные». А вот обещания становились на удивление обтекаемыми — «дополняет вашу естественную кишечную флору», «дополняет вашу повседневную жизнь». Ни слова о лечении, профилактике или конкретном результате. При этом каждый бренд ссылался на «глубокие исследования» своих штаммов. Исследования действительно есть. Но то, что штамм изучали, и то, что он работает, — это далеко не одно и то же. Еще больше познавательных статей вы найдете в нашем Telegram-канале. Подпишитесь прямо сейчас! Какие бактерии содержатся в пробиотиках Дочитав мелкий шрифт, Лэнгдон заметила любопытную деталь: за разными брендами и ценами скрывался почти один и тот же состав. Везде — комбинации одних и тех же бактерий: разные штаммы лактобацилл и бифидобактерий. В отдельных продуктах насчитывалось до 15 разновидностей, но эти два рода присутствовали всегда. Lactobacillus acidophilus — бактерия, которую используют для производства йогурта (кстати, что полезнее — йогурт или кефир?). Бифидобактерии тоже широко применяются в пищевой промышленности. Оба рода — типичные обитатели нашего кишечника, на долю которых приходится около 12% обычной микрофлоры. Почему из миллионов видов бактерий все бренды берут одни и те же? Дело не в науке, а в регулировании. Почему в пробиотиках одни и те же бактерии В США (а именно американская система задаёт стандарт для глобального рынка) существует статус GRAS — Generally Recognized As Safe, то есть «общепризнанно безопасный». Если микроорганизм получил этот статус или использовался в пищевой промышленности до 1958 года, производителю не нужно проводить дополнительных исследований безопасности. Бактериальные культуры в лаборатории — от чашки Петри до аптечной полки А если компания ограничивается так называемыми «квалифицированными заявлениями о здоровье» — общими фразами вроде «поддерживает пищеварение», — ей не нужно даже доказывать, что продукт работает. Именно поэтому на упаковках никогда не написано «лечит», «предотвращает» или «помогает от конкретной болезни». Такие формулировки превратили бы пробиотик в лекарство — а для лекарств нужны клинические испытания, одобрение регулятора и совсем другие инвестиции. Получается замкнутый круг: производители используют хорошо изученные и безопасные бактерии, но не обязаны доказывать их пользу. А покупатели воспринимают слова «исследованные штаммы» как гарантию эффективности. 25 миллиардов бактерий в капсуле: что это значит и может ли навредить Чтобы понять масштаб, стоит вспомнить, сколько бактерий мы получаем из обычной еды. Даже при тщательном мытье и термической обработке мы ежедневно проглатываем около 1,3 миллиарда бактерий вместе с пищей. Это нормальная нагрузка, с которой наш организм эволюционно научился справляться. Капсула с 25 миллиардами бактерий — это в 20 раз больше, чем организм привык получать за целый день. Желудочная кислота уничтожает или повреждает подавляющее большинство проглоченных микроорганизмов. До толстого кишечника добираются лишь единицы, и даже те, что выживают, обычно задерживаются там всего на несколько дней. Большинство здоровых людей переносят эту нагрузку без проблем — защитные системы кишечника справляются. Но для людей с ослабленным иммунитетом ситуация иная. Даже «дружественные» бактерии из пробиотиков способны вызвать серьёзную инфекцию, если попадут, например, в кровоток, а иногда полезные бактерии вообще ведут себя не так предсказуемо, как хотелось бы. Именно поэтому людям с иммунодефицитом пробиотики не рекомендуются. Работают ли пробиотики: что говорят исследования Работают ли пробиотики в капсулах? Лэнгдон признаётся, что научилась уклончиво отвечать на этот вопрос. Люди, которые спрашивают, обычно уже принимают пробиотики — с энтузиазмом и улыбкой. Они вложились в идею, и прямой ответ может разочаровать. Её дежурная формулировка: «Ну, скорее всего, они вам не навредили». Есть и финансовый аспект: упаковка из 30 капсул в низкой дозировке может стоить почти в 2 раза дороже рецептурного антибиотика от реальной инфекции. Важно понимать, что речь идёт не о полной бесполезности всех пробиотиков в любой ситуации. Существуют отдельные клинические исследования конкретных штаммов при конкретных состояниях — например, при антибиотик-ассоциированной диарее или язвенном колите. Микробы в кишечнике каждого человека составляют его индивидуальный микробиом. Но массовые пробиотики с аптечной полки — это не те штаммы в тех дозировках, которые изучались в клинических условиях. Между «исследованный штамм» и «помогает именно вам» — дистанция, которую маркетинг успешно маскирует. Проблема ещё и в том, что микробиом каждого человека уникален: на него влияет питание, образ жизни и даже то, как быстро переваривается еда. Одна и та же бактерия может вести себя по-разному в разных кишечниках — и то, что показало эффект в исследовании на одной группе, не обязательно сработает у вас. На что смотреть в составе пробиотиков перед покупкой История с пробиотиками — хороший пример того, как работает маркетинг в зоне неопределённости. Продукт содержит реальные бактерии, которые действительно живут в нашем кишечнике. Они действительно изучены и безопасны для большинства людей. Но из этого не следует, что дополнительная порция тех же бактерий из капсулы принесёт измеримую пользу. Вот что полезно знать каждому: Почти 5% взрослых принимают пробиотики, причём чаще всего это люди с высоким доходом и хорошим питанием — то есть те, чей микробиом и так в порядке. Пробиотики — не лекарства и не проходят проверку эффективности перед продажей. Бактерии из капсул редко задерживаются в кишечнике надолго. При ослабленном иммунитете пробиотики могут быть опасны. Те же самые лактобациллы и бифидобактерии вы получаете из обычного йогурта, кисломолочных продуктов и ферментированной еды. Микробиом — действительно важная и быстро развивающаяся область науки. Но пока наука осторожно формулирует гипотезы и проверяет отдельные штаммы, индустрия уже продаёт универсальные решения. Разрыв между тем, что мы знаем о кишечных бактериях, и тем, что обещают упаковки, остаётся главной проблемой рынка пробиотиков. И...

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии, Наука

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

16:07, 21 Сен Сколько на самом деле работают смартфоны линейки iPhone 17 от аккумулятора После выхода новых iPhone вопрос автономности традиционно стал одним из самых обсуждаемых. В этом году особое внимание приковано к ультратонкому iPhone Air. Логично, что при толщине корпуса всего 5,6 мм многие ожидали худших результатов по времени р...

06:07, 28 Июн Сердце находится не там, где вы думаете: где оно на самом деле? Все это время мы ошибались насчет того, где находится наше сердце Если спросить обычного человека, где находится сердце, он уверенно приложит руку к левой стороне груди. Сердце действительно смещено влево, но его истинное анатомическое положение сил...

14:14, 10 Дек Разработка технической карты сварки В производстве и строительстве ключевым фактором безопасности и качества является строгое соблюдение технологических процессов. Особенно это актуально для сварочных работ на объектах повышенной опасности, где малейшее отклонение от нормы может приве...

19:07, 23 Янв Существовал ли греческий Геракл на самом деле? Историки говорят, что человек по имени Геракл действительно существовал. Кадр из сериала «Удивительные странствия Геракла» Вы же слышали легенды о Геракле? Это один из самых известных древнегреческих героев, который был сыном бога Зевса и смертной ж...

13:36, 18 Дек Матрица судьбы как зеркало жизни и скрытых возможностей Интерес к самопознанию всегда был частью человеческой природы. В разные эпохи люди искали ответы в философии, религии и науке, а сегодня всё чаще обращаются к нумерологии. Одним из самых глубоких и наглядных инструментов считается Матрица судьбы на ...

11:07, 29 Авг Почему мы видим сны и что они значат на самом деле Сны — не «шум» мозга, а часть нормальной работы памяти и эмоций. Сны сопровождают каждого человека, но до сих пор остаются одной из самых загадочных функций мозга. Мы проводим во сне около трети жизни, и значительная её часть проходит в мире фантази...

23:07, 07 Сен ДНК не главное: что на самом деле формирует личность ДНК не главное: что формирует нашу личность. Что наследственность влияет на характер, было известно давно, спор шёл о том, насколько сильно. Однояйцевые близнецы с почти одинаковыми генами нередко вырастают совершенно разными людьми, и это лучший из...

Вайбкодинг что это такое и как работает на самом деле 07:07, 20 Сен Вайбкодинг — что это такое и как работает на самом деле Вайбкодинг или vibe coding — это новый подход к программированию, где код создает не разработчик вручную, а искусственный интеллект на основе описания задачи на естественном языке. Вместо написания «закорючек» разработчик формулирует запрос текстом ...

15:07, 21 Апр Робот или собака-поводырь: кто лучше на самом деле Робот-собака или собака-поводырь: кто лучше Роботы умнеют на глазах: они читают списки дел с доски, выносят мусор и даже выгуливают настоящих собак. Но когда речь заходит о помощи людям с нарушениями зрения, живые собаки-поводыри по-прежнему выигрыв...

07:07, 06 Май За фасадом сверхдоходов: как на самом деле живут доставщики еды Миф о сверхдоходах в индустрии доставки продолжает привлекать тысячи соискателей, от студентов до пенсионеров. Обещания зарплат уровня топ-менеджмента в 200-300 тысяч рублей заставляют людей менять привычную деятельность на изнурительный труд с терм...

14:07, 08 Май Были ли женщины-самураи в Японии на самом деле Женщины-самураи существовали: забытая история японских воительниц В массовой культуре самурай — это всегда мужчина с катаной. И таких исторических заблуждений не мало. На самом деле японские женщины из самурайского сословия веками обучались владению...

06:07, 30 Авг Курица — это динозавр? От кого она произошла на самом деле Ученые считают, что перовые куры появились 4–6 миллионов лет назад Курица во дворе кажется самым обычным существом. Однако ее родословная уходит далеко в прошлое, и ранее мы уже говорили о древнем предке куриц и уток. Сегодняшние несушки и бройлеры ...

16:07, 05 Окт Кто на самом деле первым открыл Америку: это был не Колумб Христофор Колумб был отнюдь не первым человеком, который увидел Америку Когда мы вспоминаем школьные уроки истории, имя Христофора Колумба чаще всего звучит как ответ на вопрос «кто открыл Америку». Но правда в том, что к моменту его прибытия в 1492...

08:07, 03 Авг Сквозное шифрование в МАКС: есть оно или нет на самом деле Мессенджер MAX уже прописался на десятках миллионов смартфонов, и добрая часть из них — это айфоны. Претензий к государственному приложению накопилось много, но одна всплывает в разговорах чаще других: в MAX нет сквозного шифрования. Сегодня с...

17:07, 18 Июл Существовал ли Одиссей на самом деле: что нашли археологи Личность Одиссея из мифов покрыта множеством загадок Одиссей — один из самых известных героев древности. Мы знаем его историю по поэмам Гомера, но был ли он реальным человеком? Это вопрос, который волнует историков уже несколько столетий. Новый филь...

15:07, 15 Апр Как на самом деле растут волосы и почему мы ошибались Мы думали, волосы растут потому, что клетки у корней делятся и выталкивают их вверх, как зубную пасту из тюбика. Но это не так. Источник изображения: zmescience.com Десятилетиями учебники биологии объясняли рост волос просто: клетки делятся у корня ...

19:07, 12 Сен Кто на самом деле ближе к человеку — кошки или собаки? Кто нам ближе — кошки или собаки? Спор кошатников и собачников можно продолжить неожиданным вопросом: а кто из этих зверей на самом деле генетически ближе к человеку? Ответ зависит от того, как именно считать родство. И в одном из подходов кошка вне...

12:07, 22 Янв Сколько на самом деле служат батареи электромобилей Каждый цикл зарядка-разрядка немного изнашивает аккумулятор Переход от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания к электротранспорту продолжается, и вопросы о долговечности электромобилей остаются актуальными для многих автовладельцев. Канадска...

07:07, 20 Сен Как часто на самом деле нужно мыть голову Мытьё головы с шампунем под душем. Вокруг привычного мытья головы накопилось множество мифов, а неправильная техника способна сделать волосы тусклыми и ломкими и даже спровоцировать дерматит. Причём на состояние волос влияет даже обычная вода из-под...

19:07, 01 Окт Банки на спине из СССР: помогали ли они на самом деле Медицинские банки, вата и спички на деревянном столе Многие помнят банки на спине с детства. Считалось, что они помогают при простуде и кашле, и это было частью народной медицины. Сегодня врачи говорят о бесполезности и даже вреде этого метода лечен...

13:07, 27 Мар Правда ли VPN ломает iPhone в России: что происходит на самом деле В последние дни появилась новость о том, что в России начали ломаться iPhone из-за постоянного использования VPN. В качестве причины называют ночную зарядку с включённым VPN, перегрев процессора и даже дешёвые чехлы, которые якобы не дают телефону н...

14:07, 17 Янв Что происходит с Telegram в России: блокируют ли мессенджер на самом деле? Еще в конце прошлого года у многих начались странные проблемы с Telegram: вроде бы все работает, но не так как раньше. Сообщения уходят, а вот видео грузятся вечность, превьюшки не открываются, кружочки зависают, медиафайлы приходят с задержкой. Сей...

19:07, 23 Янв Какого цвета снег на самом деле? Все это время мы ошибались Белый снег — это просто оптическая иллюзия С чем у вас ассоциируется белый цвет? Лично у меня со снегом, потому что я не знаю, что еще может быть белее и чище. Мы считаем, что снег идеально белый, и даже не сомневаемся в этом. Однако, на самом деле,...

10:07, 13 Дек 40 000 астероидов рядом с Землёй: насколько это опасно на самом деле? 40 000 астероидов рядом с Землёй — и это только начало! Оказалось, космос вокруг нас куда «густонаселённее», чем кажется. Недавно учёные объявили о находке 40-тысячного околоземного астероида, и это число постоянно продолжает расти. Эти невидимые «к...

08:07, 12 Май Потребкредит или ипотека: что на самом деле выгоднее для вашего кошелька Банковская система перешла в режим жесткого фильтра. Регулятор планомерно закручивает гайки, заставляя кредитные организации превращать одобрение займа в математическую селекцию. Сегодня банк — это не просто касса, а сложный алгоритм, оценивающий за...

14:07, 08 Май Осы жалят не просто так: что они на самом деле ищут на вашем столе В редких случаях, укусы осы смертельно опасны Большинство людей уверены, что оса нападает просто потому, что у нее скверный характер. Это не пчела, которая хотя бы умирает при укусе. Оса же жалит снова и снова, и, кажется, получает от этого удовольс...

06:07, 04 Окт Можно ли пощекотать себя: что на самом деле говорит наука Почему мы не можем сами себя пощекотать, а когда щекочет кто-то другой — сдержаться невозможно? Источник изображения: metro.co.uk Смех от щекотки знаком каждому — стоит кому-то провести пальцами по бокам или ступням, и удержаться почти невозмо...

19:07, 23 Янв Книжных червей не существует: вот кто на самом деле ест страницы книг Личинки книжных вредителей могут жить среди страниц по несколько лет В старых библиотеках, на чердаках и сырых кладовках с книгами можно найти книжных червей. Они едят состарившийся в переплете клей, содержащийся в бумаге крахмал, а также плесень и ...

14:07, 03 Фев Оспа обезьян в России: стоит ли ее бояться на самом деле? Вирус оспы обезьян способен выживать на тканях и поверхностях несколько дней, особенно в прохладной и сухой среде Начало февраля 2026 года оказалось очень тревожным. В СМИ распространилась новость о том, что у одного пациента из больницы Домодедово ...

17:07, 19 Ноя На какой максимальной мощности заряжается iPhone 17 Pro Max на самом деле iPhone 17 Pro Max получил самую большую батарею среди всех моделей серии, поэтому скорость зарядки стала еще более значимым параметром. Новые тесты от ChargerLAB показывают ощутимый прогресс по сравнению с прошлым поколением, и это важная новость дл...

21:07, 11 Мар MacBook Neo с 8 ГБ оперативной памяти: хватит ли этого на самом деле Новый ноутбук всего за 599 долларов, да ещё и от Apple. Звучит почти как сон, но MacBook Neo — вполне реальное устройство, обзоры которого уже появились в крупнейших изданиях. Алюминиевый корпус, яркие цвета, чип от iPhone 16 Pro — всё это впечатляе...

03:07, 03 Ноя Почему собака потягивается при встрече? Вот что она на самом деле говорит вам Собака тянется при встрече? Учимся читать собачий язык тела. Вы замечали, как ваша собака вытягивает лапы и сладко тянется, когда вы возвращаетесь домой? А может чужая или бездомная собака так делает при встрече с вами? У них это не просто разминка ...

13:07, 28 Дек Сколько воды в организме человека на самом деле? Спойлер: не 70% Вы точно не на 70% из воды: сколько её в организме на самом деле. Вы состоите из воды — буквально. Но не на одинаковые 70 %, как любят писать в интернете. Реальная цифра зависит от возраста, пола, состава тела и даже образа жизни. Разберёмся спокойн...

11:07, 11 Июн