Отличаю настоящий творог и масло от подделки за 3 секунды: просто читаю хитрые надписи производителей на пачке

Отличаю настоящий творог и масло от подделки за 3 секунды: просто читаю хитрые надписи производителей на пачке - суррогат больше не беру Кажется, что может быть проще – купить пачку творога или брусок масла? Но привычный ритуал превращается в мини-расследование, когда на кону стоит здоровье семьи. Генпрокуратура объявила масштабную проверку 14 производителей молочной продукции, и это не просто новость, а тревожный сигнал для каждого. Фальсификат на полках – это уже не единичные случаи, а отлаженная система, в которую вовлечены десятки предприятий. Их продукция, щедро сдобренная растительными жирами, стеринами и ферментами, проникает даже в крупные федеральные сети. И самое неприятное – этот обман годами маскировался под видом натуральных продуктов. Полный список нарушителей: кто попал под прицел Реестр фальсификаторов при Роспотребнадзоре пополнился громкими именами. Среди четырнадцати компаний-нарушителей – «ТМК «Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод», «Вознесенское», «Балтком Юни» и другие. Некоторые из них – настоящие рецидивисты. К примеру, «Мосальский молочный завод» уже уличали в использовании трансглютаминазы, а в продукции «Сливочная страна» находили стерины для искусственного продления срока годности. Всего с 2022 года эти предприятия получили сотни предупреждений, но многие продолжают работать, словно ничего не происходит, пишет автор дзен-канала Павел Корпачев. Почему фальсификат заполонил полки? Две главные причины Ситуация с фальсификатом на полках приобрела системный характер. По данным «Честного знака», только в январе 2025 года было заблокировано почти 50 миллионов единиц молочной продукции. Это больше, чем пива или сигарет. В чём же корень зла? Во-первых, гигантское давление со стороны дискаунтеров. Сети в погоне за низкими ценами выжимают поставщиков, а те, чтобы остаться на плаву, идут на хитрость: заменяют молочный жир на более дешёвый растительный или даже говяжий. Во-вторых, слабый надзор. Мораторий на проверки бизнеса привёл к тому, что большинство нарушений заканчиваются обычными предупреждениями, а не ощутимыми штрафами. Для недобросовестного производителя это просто стоимость ведения бизнеса. Как отличить подделку: инструкция по выживанию у молочного отдела Чтобы не принести домой откровенную имитацию, стоит запомнить несколько простых, но работающих правил. Настоящий творог должен быть рассыпчатым, с нежным кисломолочным ароматом. Если чувствуется горечь или «металл» – это плохой знак. Простой тест: бросьте ложку творога в стакан с тёплой водой. Качественный продукт почти не изменится, а продукт с крахмалом и добавками расползётся хлопьями или помутнит воду. Качественное масло имеет бледно-жёлтый, кремовый оттенок, а не кричаще-жёлтый или, наоборот, белый. На сковороде оно тает равномерно, с приятным молочным запахом. Подделка же начнёт шипеть, пениться и пахнуть отнюдь не молоком. Ещё один лайфхак: попробуйте оставить кусочек масла на тарелке при комнатной температуре. Натуральное растает мягко и равномерно, а продукт с растительными жирами будет долго держать форму, а потом «поплывёт» некрасивыми сальными каплями. Что делать, если купили фальсификат? Не молчите. Верните продукт в магазин, сославшись на несоответствие качества. Сканируйте «Честный знак» – если данные о продукте отсутствуют или вызывают сомнения, это уже повод для жалобы в Роспотребнадзор. Публикуйте информацию в соцсетях, отмечая торговую сеть. Коллективный голос потребителей – мощный инструмент, на который компании вынуждены реагировать. Ситуация с фальсификатом на полках требует жёстких мер на государственном уровне. Но пока система не изменилась, главный контролёр – это вы. Внимательно читайте этикетки, доверяйте органам чувств и помните, что здоровье семьи не стоит той сомнительной экономии, которую сулят подозрительно дешёвые продукты....

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

10:07, 28 Сен Отличаю настоящий творог и масло от фальсификата 3 секунды: просто читаю надписи на пачке - суррогат больше не покупаю Отличаю настоящий творог и масло от фальсификата 3 секунды: просто читаю надписи на пачке - суррогат больше не покупаю Оказалось, что банальный творог или сливочное масло могут быть опасной иллюзией. Генпрокуратура обнародовала результаты проверки 1...

08:07, 04 Мар Научилась отличать настоящий сыр от сырного продукта за 2 секунды - красивую пустышку больше не покупаю ПрогородМагазинные полки ломятся от желтых головок, треугольников и брусочков. Глаза разбегаются, руки тянутся к красивой упаковке, а в голове одна мысль: как среди этого великолепия не нарваться на подделку? Ведь внешне настоящий сыр и сырный проду...

14:14, 10 Дек Разработка технической карты сварки В производстве и строительстве ключевым фактором безопасности и качества является строгое соблюдение технологических процессов. Особенно это актуально для сварочных работ на объектах повышенной опасности, где малейшее отклонение от нормы может приве...

04:07, 19 Мар Больше чем просто музей под небом: там вы устроете детям настоящий прыжок в средневековье Весенние каникулы в Беларуси — это не просто пауза в школьном графике, а реальный шанс для юных исследователей совершить квантовый скачок в прошлое. Когда гаджеты уступают место звону мечей и скрипу корабельных снастей, обычный отдых превращается в ...

13:36, 18 Дек Матрица судьбы как зеркало жизни и скрытых возможностей Интерес к самопознанию всегда был частью человеческой природы. В разные эпохи люди искали ответы в философии, религии и науке, а сегодня всё чаще обращаются к нумерологии. Одним из самых глубоких и наглядных инструментов считается Матрица судьбы на ...

09:07, 17 Апр Как отличить настоящий шоколад от подделки прямо в магазине Настоящий шоколад можно распознать по нескольким признакам Настоящий шоколад и кондитерская плитка — это два совершенно разных продукта, хотя на полке магазина они могут стоять рядом и выглядеть почти одинаково. Разница заключается в составе, тексту...

01:07, 20 Дек Как быстро отличить настоящий сыр от подделки: самый простой чек-лист Для производства одного килограмма твердого сыра в среднем требуется около десяти литров молока Настоящий сыр стоит дорого, потому что для его производства нужно много качественного молока. Также хорошему сыру требуется много времени на созревание и...

15:07, 02 Окт Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Открываешь холодильник — а там он, брикет сливочного масла, основа основ и завтраков, и выпечки. Вот только производител...

04:07, 10 Окт Просто смешиваю творог с кефиром и готовлю вкуснейшие творожные блинчики на завтрак: секрет удачного творожного теста - получится у всех Просто смешиваю творог с кефиром и готовлю вкуснейшие творожные блинчики на завтрак: секрет удачного творожного теста - получится у всех Ищете те самые блины к чаю — те, что получаются всегда, даже если с кулинарией отношения не складываются? Рецепт...

03:07, 09 Фев Просто смешайте масло и сода: японский рецепт умывания, который оставляет в прошлом "уколы красоты" Шедеврум Иногда самые гениальные решения выглядят до смешного простыми. В Японии, где культура ухода доведена до совершенства, уже давно присмотрелись к дуэту, который есть на любой кухне. Пищевая сода плюс растительное масло — звучит как абсурд, а ...

15:07, 09 Сен Готовлю сытный завтрак за 3 минуты и вся семья довольна: беру паштет, фасоль и рыбные консервы - неожиданно просто и вкусно Готовлю сытный завтрак за 3 минуты и вся семья довольна: беру паштет, фасоль и рыбные консервы - неожиданно просто и вкусно Утро начинается, а энергии пока ноль? Желание завтракать есть, а времени — кот наплакал? Есть способ получить плотный, сытный...

14:07, 31 Янв Больше не беру полуфабрикаты в «Ермолино», но захожу за другими продуктами — расскажу, что реально стоит попробовать Прогород Магазин «Ермолино» – место с характером. Там не проходишь мимо полок нехотя, там с ними взаимодействуешь, порой даже сражаешься за последнюю упаковку. Очереди у касс – обычное дело, но люди терпят. Почему? Потому что знают: свежесть здесь –...

17:07, 27 Июл Ведерки от майонеза больше не выбрасываю: беру одно и делаю отверстия – всё лето радуюсь своей смекалке фото Progorod58 Пластиковое ведёрко может превратиться в простую систему прикорневого полива. Вода поступает в землю постепенно, не растекается по дорожкам и достаётся корням овощей. Главное: В нижней части чистого ведёрка делают несколько небольших...

22:07, 27 Дек Беру рулон туалетной бумаги — и из окон больше не дует даже при -30 градуса. Подоконник весь сезон остаётся тёплым, без сквозняков Прогород Борьба со сквозняками — зимняя народная забава. Особенно когда мороз за окном рисует узоры, а оттуда же, из щелей в рамах, тянет таким холодом, что никакой обогреватель не спасает. Капитальный ремонт или замена уплотнителей — решение правил...

02:07, 12 Сен Компостный ящик из досок больше не колочу: беру на Ozon металлическую сетку и сворачиваю в цилиндр — 10 минут и готово, без пилы и гвоздей Фото редакцииСентябрь быстро заваливает участок бесплатным материалом для будущего компоста. Под деревьями скапливается листва, заканчивается последняя стрижка газона, после уборки грядок остаются растительные остатки. И тут выясняется, что складыва...

06:07, 07 Сен Старую теплицу больше не латаю: беру новый материал с Ozon и собираю как Лего — снегом не рвёт, ливней не боится, внутри светло фото Progorod58 Плёнку на старой теплице к осени уже не понять где латать: тут дырка, там надрыв, сверху очередная полоска скотча. На следующий сезон всё начинается заново. Вместо ещё одного рулона тонкой плёнки можно взять материал плотнее — прозра...

18:07, 21 Янв В «Ленте» форель беру постоянно, но только недавно поняла: чем отличается радужная форель и стоит ли за неё платить больше Прогород Рыбный прилавк в супермаркете — место для медитации. Глаз скользит по стейкам лосося, филе горбуши, а потом натыкается на неё. Аккуратную, с перламутровой чешуёй, радужную форель. Рука тянется к знакомой семге, но мысль тормозит: а чем, соб...

16:07, 15 Май Больше, чем просто бумага: почему международные права становятся обязательными для отдыха в 2026 Статистика свидетельствует о том, что лишь 13% российских путешественников на сегодняшний день владеют международным водительским удостоверением (МВУ). Согласно данным опроса сервиса Купибилет, около трети граждан (34%) планируют заняться оформление...

14:07, 13 Июн Орбита больше не просто трасса: Маск превращает её в вычислительный улей с миллионом ИИ-пчёл Илон Маск готовится превратить околоземную орбиту в гигантский суперкомпьютер, запустив на неё миллион спутников, оснащённых искусственным интеллектом. Глава SpaceX намерен создать беспрецедентную вычислительную сеть, которая перенесёт обработку дан...

19:07, 30 Авг Минималистичный Apple решил отказаться от надписи «iPhone» Издание MacRumors заявило об тотальном изменении дизайна будущих смартфонов. С моментом приближения официального анонса iPhone 11 все больше новой информации поступает из разных источников. Только все выдохнули, когда узнали о точном названии предст...

03:07, 17 Ноя Как отличить оригинальный Dyson от подделки Продукция Dyson для многих давно стала символом топовой техники для дома. Стайлеры, фены и очистители воздуха ассоциируются с качеством, дизайном и технологиями, поэтому рынок буквально забит подделками. Причем фейки встречаются не только по подозри...

17:07, 10 Сен "Я отличаю по звукам ПВО разных видов, беспилотники, баллистику". Максим Виторган рассказал, как прятался от обстрелов в Сочи Бывший супруг Ксении Собчак, актёр Максим Виторган, которому сегодня исполнилось 54 года, рассказал, как прятался от обстрелов в Сочи. В своих соцсетях он опубликовал об этом пост: "Вчера Сочи стал моим четвёртым городом, в котором я прятался от обс...

17:07, 04 Сен Бенуа Ришо: «То, что сделала Трусова, – это гораздо больше, чем просто результат. Она доказала, что изменилась, в ее катании теперь есть другая глубина» Французский хореограф Бенуа Ришо гордится выступлением российской фигуристки Александры Трусовой на турнире Kinoshita Group Cup в Токио. Трусова занимает 4-е место после короткой программы, которую на этот сезон ей поставил Ришо. «Я очень горжусь те...

20:07, 26 Ноя В Курске в рамках проекта Чистый город закрасили очередные надписи с наркотической рекламой В Курске продолжают бороться с незаконной рекламой запрещённых веществ на улицах. В Центральном округе в рамках проекта «Чистый город» и межведомственной операции «Чистое поколение 2025» сотрудники администрации округа ликвид...

19:07, 03 Апр Петросян об Алисе Лью: «Пока не понимаю всеобщего восхищения тем, как можно относиться так легко, просто, с кайфом. Меня больше трогает мастерство катания» Российская фигуристка Аделия Петросян заявила, что ее не восхищает подход американки Алисы Лью к тренировкам. – Как тебе подход Алисы Лью к тренировкам, к соревнованиям? – Пока я не понимаю всеобщего восхищения к тому, как можно относиться так легко...

08:07, 20 Сен Мясной клей в пачке: в Роскачестве назвали худшие бренды творога - они попали в черный список Мясной клей в пачке: в Роскачестве назвали худшие бренды творога - они попали в черный список Роскачество проверило творог 5% жирности и нашло сюрпризы, о которых покупатели предпочли бы не знать. Казалось бы — самый простой продукт: молоко, закваск...

14:07, 31 Июл Какие бывают подделки iPhone на Wildberries. Спойлер: не всё так однозначно Айфон за 12 тысяч рублей с полки Wildberries выглядит как мечта, а на деле часто оказывается ночным кошмаром. Цены на технику Apple в России давно не радуют, поэтому маркетплейсы превратились в поле, где рядом лежат честный параллельный импорт и отк...

07:07, 12 Янв 10 Telegram-каналов, которые я читаю каждый день Телеграм уже давно перестал быть обычным средством для связи. Благодаря появлению каналов его возможности вышли за пределы обычного мессенджера, и его смело можно называть социальной сетью. Я уже забыл, когда последний раз узнавал какие-то новости и...

12:07, 25 Окт Мясной клей в пачке: эксперты Роскачества озвучили худшие бренды творога - не дойдет ни за завтрак, ни в выпечку Мясной клей в пачке: эксперты Роскачества озвучили худшие бренды творога - не дойдет ни за завтрак, ни в выпечкуТворог — это классика жанра в российском рационе. Диетологи хором советуют его для укрепления костей и иммунитета. Но не всякая пачка при...

19:07, 16 Сен Врач назвал ТОП-5 продуктов с кальцием, способных заменить молоко и творог Непереносимость лактозы — не приговор, ведь кальций можно получить из той же петрушки. Люди ошибаются, что молочные продукты — лидеры по содержанию кальция, а потому обязательны к употреблению. Диетолог посоветовал 5 популярных продуктов...

20:07, 29 Янв На кого подписаться в Telegram? 10 полезных телеграм-каналов, которые я читаю сам Бытует мнение, что соцсети и новости в интернете делают нас глупее. Но это лишь отчасти так. Порой от нехватки времени мы опираемся на полезные данные из Телеграм-каналов, что можно с натяжкой, но все же назвать чтением. Правда, приходится аккуратно...

18:07, 17 Сен Творог и кофе – камень на пороге: Когда сырники становятся главной угрозой для почек 190 ккал не только навредят фигуре, но и здоровью костей и почек. Теперь от кофе придётся отказаться. Терапевт Сергей Голубов раскрыл связь между «безобидным» рационом и развитием опасных болезней. Люди даже не догадываются, что любимый ...

17:07, 08 Авг Avtopro.ua назвал лучших производителей автохимии Практически каждый автовладелец, перед тем как купить товары автохимии, сталкивался с проблемой выбора производителя. Сейчас на рынке довольно много торговых марок, и если часть относительно известна, то о большинстве вовсе нет информации. Самые поп...

20:07, 09 Сен "Сомневаться в моём Dior — как спорить с подлинностью Эйфелевой башни". Яна Рудковская отреагировала на намёки, что она носит подделки Яна Рудковская заявила, что все вещи из её гардероба от Dior являются оригинальными. Таким образом она отреагировала на намёки на то, что носит подделки, которые прозвучали в шоу Ксении Собчак.Ранее на YouTube-канале Собчак вышел выпуск с популярным...

01:07, 10 Июл Плющенко о сыне: «Я все читаю, что люди пишут про Санька, стараюсь не обращать внима�